Полезные продукты питания против рака

Задумывались ли вы когда-нибудь, насколько продукты, которые мы едим, полезны или вредны для нашего здоровья? Ваша диета — это фактически инвестиция в ваше здоровье.

Профилактика рака с помощью 5-компонентного питания

Стиль питания играет очень важную роль в развитии рака, одной из самых важных проблем со здоровьем. Здесь то, что вы едите, так же важно, как и количество потребляемой пищи.

Здоровое питание подразумевает употребление продуктов, богатых пятью основными группами, которые необходимы нашему организму. Как многие из нас знают, это молоко, мясо-рыба, овощи-фрукты, злаки и жиры. Учитывая записи в дневниках, пробиотические продукты регулируют микрофлору кишечника. Для этого необходимо ежедневно употреблять один стакан кефира или четыре столовые ложки йогурта. Еще одна группа продуктов питания, которая защищает микрофлору кишечника и способствует росту полезных бактерий благодаря содержанию клетчатки, — это бобовые. Употребление бобовых 2-3 дня в неделю обеспечивает множество важных преимуществ — от регулирования уровня глюкозы в крови до профилактики рака прямой кишки.

Не ешьте салями, колбасу и пастрами

Употребляйте лосось, скумбрию и сардины — продукты, содержащие наибольшее количество омега-3, которые эффективно защищают клетки глаз и мозга. С другой стороны, следует быть осторожным с потреблением красного мяса, которое богато железом, цинком, магнием, калием и селеном. По данным Всемирной организации здравоохранения, употребление 50 граммов переработанного мяса в день повышает риск развития рака толстой кишки на 18 процентов. То есть, это научный факт, что частое употребление обработанного мяса, такого как колбасы, салями и ветчина, приводит к развитию рака.

Красочный стиль питания против рака

Мы должны придавать большое значение потреблению овощей и фруктов. Ежедневно следует употреблять не менее 3-5 порций овощей и фруктов. Чем больше разноцветных фруктов и овощей вы едите, тем больше антиоксидантов вы принимаете. Всегда отдавайте предпочтение фруктам и овощам более темного цвета. Позаботьтесь о потреблении темно-зеленых овощей, таких как мангольд, шпинат и капуста; темно-красных продуктов, таких как гранат и черника; темных желто-оранжевых, таких как абрикос, морковь и тыква; фиолетовых, таких как зелень; и белых, таких как чеснок и лук.

Предпочитайте цельно зерновую муку белой

Злаки, содержащие углеводы, белки, витамины В и Е и минералы, такие как магний, железо и цинк, являются важнейшими источниками энергии для нашего организма. Однако следует избегать простых углеводов, таких как белая мука, рис, сахар, мед и варенье. Потому что эти продукты быстро повышают уровень глюкозы в крови и стимулируют организм выделять инсулин. Поэтому секреция инсулина приводит к отложению избыточного сахара в крови в виде жира. К сожалению, повышенное количество жира в организме приводит к развитию рака. Поэтому очень важно употреблять продукты, приготовленные из необработанных зерен, таких как цельная пшеница, рожь, овес и булгур.

2 ложки масла на 1 кг овощной муки

Растительные масла защищают от рака. С другой стороны, не используйте более двух столовых ложек растительного масла при приготовлении одного килограмма овощей, так как чрезмерное потребление масел может вызвать стресс и ослабить иммунную систему. Не следует добавлять дополнительное масло при приготовлении продуктов с животным жиром, таких как мясо, курица и рыба. По возможности добавляйте масло после приготовления блюда, а не перед его приготовлением. Чтобы предотвратить потерю витамина Е, во время хранения, масла не должны подвергаться воздействию света и кислорода.

Всегда имейте эти продукты на своей кухне

Если вы хотите защитить свой организм от рака, вы должны всегда иметь эти чудодейственные продукты у себя дома.

Соевые бобы, чечевица
Обезжиренный сыр, сыр из обезжиренного молока, йогурт
Белая фасоль, горох нут
Зеленая фасоль, горох
Фрукты (апельсин, мандарин, абрикос, черная шелковица, кизил, вишня, кислая вишня, черная смородина)
Орехи, такие как грецкий, арахис и фундук
Капуста, цветная капуста, шпинат, мангольд, листья редиса и свеклы, репа, листовая горчица.
Цельно зерновой и ржаной хлеб, булгур, дробленая пшеница
Куриные яйца

Руководство по питанию для профилактики рака

Пересмотрите свое питание и следуйте этим правилам:

Необходимо поддерживать идеальную массу тела.
Не очищайте фрукты и овощи, если их можно употреблять в неочищенном виде.
Ешьте хлеб из цельного зерна, ржаной хлеб, булгур и дробленую пшеницу
Оставьте в своем ежедневном рационе место для продуктов, богатых антиоксидантами и витамином С, таких как чеснок, капуста, брокколи, цветная капуста, помидоры, зеленый чай, грейпфрут, льняное семя, имбирь, куркума и черника.
Готовьте овощные блюда с небольшим количеством воды или в собственном соку.
Не выливайте воду, использованную для замачивания или варки бобовых.
Следите за условиями хранения продуктов.
Изучите этикетки продуктов быстрого приготовления.
Следите за тем, чтобы овощи были свежими, и готовьте еду самостоятельно.
Прекратите употребление алкоголя.
Не пропускайте физические упражнения против рака. Ходите, плавайте, катайтесь на велосипеде или делайте степ-тренировки не менее 30 минут в течение 3 дней в неделю и придерживайтесь этого графика в течение всей оставшейся жизни.
Вы должны всегда помнить об этих рекомендациях, чтобы предотвратить рак. Попробуйте следовать этому руководству по питанию против рака, когда вы ходите за покупками и когда вы идете на кухню готовить.

*Информация на нашем сайте не является руководством по диагностике и лечению. Не проводите никаких диагностических и терапевтических процедур до консультации с врачом. Статьи содержат информацию о лечебных медицинских услугах Acıbadem Healthcare Group .