Характерной особенностью Фенилкетонурии, как и многих редких заболеваний, является то, что широкая общественность недостаточно информирована о заболевании и потребностях пациентов.

При своевременной диагностике можно полностью избежать патологических изменений, если с момента подтверждения диагноза резко ограничить поступление в организм фенилаланина с пищей. Позднее начало лечения также дает определенный эффект, но не устраняет развившихся ранее повреждений ЦНС.

Учитывая высокое содержание фенилаланина в животном белке, из рациона ребенка полностью исключаются продукты животного происхождения, такие как: мясо, птица, рыба, яйца, субпродукты, большинство молочных продуктов, а также большинство бобовых, грибов и орехов. Поступление с пищей растительного белка тщательно дозируется с учетом возраста и массы тела ребенка. Все жизненно необходимые вещества, содержащиеся в запрещенных продуктах, компенсируют за счет специальных продуктов лечебного питания, имеющих в составе все необходимые аминокислоты, витамины и микроэлементы, кроме фенилаланина (так называемые «аминокислотные смеси»). Расчет диеты проводит врач индивидуально для каждого больного ФКУ с учетом допустимого количества фенилаланина.
